科技賦能 服務三農(nóng)
發(fā)布日期：2022-08-25
今年我省大部分地區(qū)8月份以來降水較往年偏少八成多，全省出現(xiàn)大范圍持續(xù)的高溫酷熱天氣，旱情持續(xù)發(fā)展。當前正值大棚秋延后和露地蔬菜定植和播種，為指導做好干旱天氣下蔬菜種植，促進蔬菜穩(wěn)產(chǎn)保供，河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系大宗蔬菜體系提出了秋延遲番茄、露地大白菜、小辣椒、甘藍、花菜、大蔥、蘿卜、胡蘿卜等蔬菜高溫干旱應對措施。
一、棚室秋延遲番茄高溫干旱天氣應對措施
目前持續(xù)高溫干旱天氣對溫室大棚秋延遲茬口番茄的生長發(fā)育產(chǎn)生了一定影響，如“葉片黃化”“生理性卷葉”“坐果率低”“病毒病”等時有發(fā)生，為了減輕高溫干旱天氣對秋延遲番茄造成的危害，應做好以下幾項應對措施：
1.定植管理
定植前可適當對幼苗進行控水，促進根系發(fā)育，提高抗旱能力。若高溫干旱天氣持續(xù)時間較長，耽誤定植時期，及時調(diào)整種植計劃。
2.遮陽降溫
可在棚膜上覆蓋遮陽網(wǎng)，或噴灑利涼遮陽降溫劑，降溫效果可達3℃-5℃，同時可顯著降低土壤水分蒸發(fā)和葉片蒸騰，減輕高溫干旱對番茄造成的危害。為防止長期遮蔭引起植株徒長，一般在早上10點到下午5點進行遮蔽覆蓋。
3.適時灌溉
有條件的可以采用微噴帶或微噴頭進行微噴灌，往植株上適量噴淋降溫，或溝灌小水勤澆。以提高土壤中含水量，增加空氣相對濕度，改善棚室小氣候條件，從而避免高溫干旱對番茄花器和光合器官的直接損害。灌水應在早、晚進行，嚴禁中午高溫時段灌水。
4.蓄水保墑
澆水后可用稻草、地膜等覆蓋地面，及時中耕、松土和除草，保持土壤疏松，減少深層土壤水分的蒸發(fā)，以蓄水保墑。配合噴施植物抗蒸騰劑，減弱植株的蒸騰作用，增強保水能力。
5.科學施肥
高溫干旱環(huán)境下，葉面噴肥具有降溫、抗旱、補肥等多重功效。如用磷酸二氫鉀、黃腐酸鉀或氨基酸高鉀型水溶肥等連續(xù)多次葉面噴施，既有利于降溫增濕抗旱，又能夠補充番茄生長發(fā)育必需的營養(yǎng)，減輕高溫干旱對番茄生長發(fā)育造成的影響。葉面施肥應在清晨或傍晚進行。
結(jié)合灌水，采用少量多次的方法，增施速效性磷肥和鉀肥，促進蔬菜作物根系的生長，以吸收利用深層土壤水分。
6.預防病害
高溫干旱天氣容易引起蚜蟲、薊馬和病毒病等的發(fā)生。重點應用誘蟲板、殺蟲燈等物理防治方法，盡量減少用藥。必須用藥時，避開高溫時間段，使用生物農(nóng)藥或高效低毒農(nóng)藥，輪換交替合理用藥。高溫強光干旱，極易誘發(fā)病毒病，一定要及時噴藥和葉面肥，以提高番茄植株抗性，減輕番茄“病毒病”和“生理性卷葉”的發(fā)生與危害。
二、高溫干旱天氣下露地蔬菜應對措施
在田甘藍、花菜應對措施
移栽緩苗期間，及時查苗補缺，補栽大苗。采用滴灌保持菜苗生長期間根跡濕潤環(huán)境。
甜菜夜蛾、小菜蛾等高溫干旱下易嚴重發(fā)生，防治困難，做到提早預防。一旦發(fā)現(xiàn)，在上午9點以前，下午6點以后用蟲螨蜻.虱螨脲+甲維鹽或氯蟲苯甲酰胺+甲維.茚蟲威噴霧，交替使用。
大蔥管理措施
高溫天氣不宜培土，以防治蟲害和軟腐病為主。提倡滴灌。漫灌一定要在傍晚后進行，以免高溫澆水傷大蔥鱗莖引起軟腐病。蟲害有薊馬、潛葉蠅、甜菜夜蛾等，混發(fā)時，用噻蟲嗪+阿維菌素+蟲螨蜻.虱螨脲或啶蟲脒+蘇云金桿菌+甲維.茚蟲威噴霧防治，最好傍晚進行；軟腐病用噻菌銅或春雷霉素噴霧防治。
朝天椒高溫干旱天氣管理要點
（1）澆水抗旱。一旦發(fā)生旱情，有灌溉條件的田塊，要采取一切措施，集中有限水源澆水保苗。澆水時間宜在早上或傍晚，沒有滴灌條件的地塊，要小水勤澆，切忌大水漫灌，也可以隔行澆水。
（2）噴葉面肥。干旱發(fā)生后，連續(xù)多次進行葉面噴施磷酸二氫鉀溶液或碧護等植物生長調(diào)節(jié)劑，為葉片提供必需的水分和養(yǎng)分。
（3）摘果打杈。已經(jīng)成熟的辣椒，要及時采收，減少水分和營養(yǎng)消耗。9月10號以后開的花，辣椒果實不能長成紅果，應提前將側(cè)枝打掉，減少水分養(yǎng)分消耗。
（4）病蟲害防治。高溫干旱天氣利于蚜蟲、薊馬、病毒病等的發(fā)生，可采用10%吡蟲啉可濕性粉劑2000倍，25%噻蟲嗪7000倍，或25%吡?辛乳油1500倍防治蚜蟲、薊馬；采用20%鹽酸嗎啉胍?乙銅可濕性粉劑500倍，或10%混合脂肪酸銅水劑100倍，2%寧南霉素水劑500倍噴霧防治病毒病。噴藥時間宜選擇在陰天或晴天的早晨或傍晚進行。
大白菜高溫干旱防治措施
（1）科學掌握播種時間
最好在下午播種，上午播種很快陽光就會出來，把土壤曬干，不利于種子發(fā)芽。下午氣溫較低，蒸發(fā)較弱，水分條件好，容易發(fā)芽。干旱時播種深度比平時適當深些，播種深度在0.8厘米左右，可利用現(xiàn)有的墑情進行生根發(fā)芽。
（2）合理澆水
沒發(fā)芽之前或小苗時，以土壤潮濕為好。長成大苗以后，以半干半濕為好。適時噴灌或用深井水澆灌，通過蒸發(fā)散熱降溫；澆水時間應選在早晨或傍晚，避免中午高溫澆水。沙壤土易缺水，尤其要注意加強苗期水分管理。
（3）抗旱蹲苗
在大白菜苗期適當控制水分，抑制生長，以鍛煉其適應干旱能力，即為“蹲苗”。在移栽前拔起讓其適當萎蔫一段時間后再栽稱作“擱苗”。通過以上處理，大白菜根系發(fā)達，保水能力強，抗逆能力強。
（4）化學誘導
用化學試劑處理種子或植株，可產(chǎn)生誘導作用，增強植株抗旱性。可用0.25%氯化鈣溶液浸種，或用0.05%硫酸鋅噴灑葉面。
（5）使用生長延緩劑與抗蒸騰劑
脫落酸可使氣孔關閉，減少蒸騰失水。矮壯素、丁酰肼等能增加細胞的保水能力。合理使用抗蒸騰劑可降低蒸騰失水。
（6）根外追肥
用磷酸二氫鉀溶液、過磷酸鈣連續(xù)多次葉面噴施，既有利于降溫增濕，又能夠補充蔬菜生長發(fā)育必需的水分及營養(yǎng)，但噴灑時必須適當增加用水量，降低噴灑濃度。
（7）行間覆蓋
鋪蓋稻草。在白菜空白行距處鋪蓋稻草或作物秸稈，既可以降低土壤溫度，也可以很好的保持土壤水分，避免土壤水分散失過快。
（8）對癥防治病蟲害
高溫本身易誘發(fā)大白菜的病毒病，預防病毒病應加強苗期澆水保墑，及時滅蚜除草，切斷傳播途徑。使用頻振式殺蟲燈和性誘捕器等誘殺害蟲，藥物防治可用40%的樂果乳油1000-1500倍液噴曬。高溫干旱還易誘發(fā)燒心病，應加強肥水管理。底肥施用腐熟的有機肥+過磷酸鈣20-30公斤/畝；在苗期、蓮座期及包心期前噴灑噴施0.7%氯化鈣和50毫克/千克萘乙酸混合溶液；播種時要澆透底水，縮短蹲苗期，尤其在出苗期要做到小水勤澆，三水齊苗，勿使土壤板結(jié)，出現(xiàn)忽干忽濕現(xiàn)象，以提高幼苗的免疫力。
5.蘿卜、胡蘿卜抗旱減災措施
（1）合理調(diào)控水源，提高水肥利用率。結(jié)合當?shù)厍闆r，科學調(diào)配水源，建議鋪設滴灌方式進行灌溉，減少用水量，提高水肥利用率。
（2）苗期科學灌溉。當前，胡蘿卜處于苗期，根系入土較淺，需要保持土壤濕潤，可采取小水勤澆的方式，于早晚進行滴灌，可起到保苗同時減少用水的作用。有灌溉條件的，應在早晚小水灌溉，減少水分蒸發(fā)，對于沒有滴灌條件的，可對土壤表面疏松，減少蒸發(fā)量，也可用秸稈或地膜進行覆蓋，或者使用保水劑。
（3）推遲播種期。我省白蘿卜播期可推遲9月5日播種，不影響產(chǎn)量和品質(zhì)。
（4）綜合防治病蟲害。長期持續(xù)干旱天氣，胡蘿卜和蘿卜苗期易發(fā)青蟲，嚴重是造成葉子被吃光現(xiàn)象，要在早上及時觀察，及時用藥，一般在早晚溫度低時噴藥，防止植株藥害，保證作業(yè)人員安全、謹防中毒。
來源：河南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系